Gastronomische Leistungen

Wir stellen für Sie nach Ihrem Wunsch ein festliches Menü für eine Familien-, Firmen- oder Hochzeitsfeier zusammen. Wir gewährleisten die Bewirtung in Form eines Büfetts, wobei wir auch die Besucher mit einer Diät berücksichtigen.

  • Komplexe gastronomische Leistungen mit einem Team erfahrener Köche
  • Coffee-breaks, Mittagessen, Abendessen, Büfetts… für einige wenige oder bis zu  zweihundert Personen
  • Catering-Service, Hostessen
  • Sicherstellung eines Kultur-, Musik- oder anderes Programmes
  • Ausstattung und Dekoration nach Wunsch oder einem bestimmten eigenen Motiv

 

Käse- und Weinverkostungen

Wollen Sie wissen, wie eine Käse- und Weinverkostung auf fachlichem Niveau aussieht?

Besuchen Sie die Stollen Madeta und genießen Sie ein einzigartigen kulinarisches Erlebnis – eine Weinverkostung und das Probieren der besten Käsesorten von Madeta, wie z. B. Tilsiter Käse, Blaťácké zlato, Käse Madeland, Südböhmischer Blauschimmelkäse Niva, Goldener Niva, Primator usw..

Während der Verkostung erfahren Sie nicht nur alles über den Wein und den Käse, über ihren Ursprung und ihre Geschichte, sondern auch zu welchem Wein welche Käsesorte passt, welche Geschmacksrichtungen am besten zueinander passen oder welche Weinsorten den Geschmack des Käses am besten betonen. Ein gut ausgewählter Wein rundet nämlich das Geschmacksempfingen ausgezeichnet ab und verleiht somit der Verkostung eine völlig andere Dimension.